Predstavnici RAŽ-a sudjelovali na studijskoj posjeti na temu „Od polja do stola: Jačanje lokalne bioraznolikosti i gastroturizma kroz razmjenu znanja“.
Studijska posjeta je održana u periodu od 31.8. do 5.9.2025.godine na Institutu CIHEAM Bari u Italiji u sklopu projekta „Promoviranje lokalne bioraznolikosti kroz inovativne akcije na prirodnoj osnovi u poljoprivredno-prehrambenom sektoru Bosne i Hercegovine (ProBio BiH)“.
Cilj studijskog putovanja je bio poboljšati kapacitete predstavnika uključenih u projekt ProBio BiH i upoznati ih s praktičnim primjerima kako se lokalna bioraznolikost, tradicionalne poljoprivredne prakse i gastronomska baština mogu učinkovito valorizirati i integrirati u inicijative održivog ruralnog razvoja i turizma.
Sudionici studijskog putovanja imali su priliku upoznati se s uspješnim modelima očuvanja i promocije autohtonih biljnih sorti, lokalnog znanja i proizvoda temeljenih na bioraznolikosti, istražiti pristupe razvoju i marketingu gastroturizma povezanog s lokalnom poljoprivrednom baštinom, razmijeniti iskustva s institucijama, proizvođačima i dionicima iz regije Puglia koji su implementirali inovacije vođene zajednicom i ojačati svoju ulogu u planiranju i provedbi lokalnih akcija i ulaganja unutar projekta ProBio BiH.
Tokom studijskog putovanja prikazana su praktična rješenja koja se mogu prilagoditi lokalnim kontekstima općina sudionica, u skladu sa širim ciljem projekta promicanja održivog korištenja agrobioraznolikosti.
Studijskoj posjeti su prisustvovali direktorica Raž-a, Branka Janko i agronomi Marijana Zovko i Nikolina Kosić.
Projekt financira Ministarstvo vanjskih poslova i međunarodne suradnje Italije, putem Talijanske agencije za razvoj i suradnju (AICS), a implementira Međunarodni centar za napredne mediteranske agronomske studije – Mediteranski agronomski institut Bari (CIHEAM Bari), u suradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva FBiH, a općina Žepče je odabrana kao jedno od područja u Federaciji Bosna i Hercegovine u kojoj će se realizirati projektne aktivnosti.
razepce.com
